Работа: в Республике Марий Эл , 4 вакансии

Обязанности:

• осуществление приготовления мучных и кондитерских изделий в соответствии с ассортиментным перечнем, соблюдая рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, полновестность блюд, сроки реализации и температурный режим согласно технологическим карточкам.
• соблюдение санитарно-гигиенических правил
• соблюдение правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования, соблюдая правила охраны труда, техники безопасности.
• участие в санитарной обработке технологического оборудования, инвентаря.
• Обеспечивает соблюдение правил хранения сырья и готовой

...

Обязанности:

• прием продукции
• погрузка в машину
• доставка до места назначения в целости и сохранности (развоз по кафе)
• выгрузка продукции
• передача сопроводительных документов
• другие поручения руководства
• комплектовка

Требования:

• водительские права категории "В"
• медицинская книжка
• опыт вождения свыше 1 года
• ответственность

Условия:

• полный рабочий день
• бесплатные обеды
• своевременная оплата
• полный соцпакет
• поездки в Чебоксары и рабочие субботы оплачиваются отдельно

Обязанности

• Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов
• Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов
• Определение цен на готовую продукцию
• Учет реализованной продукции
• Выгрузка меню на кассы
• Участие в инвентаризациях

Требования

• Опыт работы в общепите приветствуется
• Аналитический склад ума, внимательность и аккуратность
• Умение работать с калькуляционными

...

Что вы будете готовить:

• Разнообразные салаты (овощные, мясные, рыбные)
• Холодные закуски
• Нарезки и легкие блюда для ежедневного меню

Условия:

• График работы 5/2
• З/п высокая, по результатам собеседования
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя

• Бесплатное питание во время смены

Ваши задачи:

• Приготовление салатов и холодных закусок по технологическим картам
• Подготовка и нарезка ингредиентов
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм

...